LA MUNICIPALITÉ MÉTROPOLITAINE AU PREMIER RANG AVEC L'HUILE D'OLIVE DORLION

Les huiles d'olive vierge extra naturelles Dorlion, produites par la Municipalité métropolitaine d'Eskişehir dans le district de Sarıcakaya selon des méthodes durables dans les conditions microclimatiques particulières de la Vallée du Orta Sakarya, ont remporté un grand succès au 19ème Concours de Qualité des Huiles d'Olive Vierge Extra Naturelles, organisé par l'Association Zeytindostu, l'une des organisations les plus prestigieuses du monde de l'oléiculture. Alors que les 4 échantillons différents envoyés au concours ont tous remporté un prix, la Série Spéciale Dorlion a été jugée digne du Prix Premium, la plus haute catégorie du concours.

La cérémonie de remise des prix, organisée sous l'hospitalité de la Municipalité de Didim, s'est déroulée en présence de la Maire de Didim, Hatice Gençay, du Directeur du district de l'Agriculture et de l'Élevage de Didim, İlker Çolak, du Président de l'Association Zeytindostu, le Dr Hilmi Yıldırım, et de la Secrétaire générale de l'association, Seçil Tireli, ainsi que de Hale Senem Acar, Directrice des Services Agricoles de la Municipalité métropolitaine d'Eskişehir, des İngénieures agronomes Sevgi Mişe et Canan Aydemir, et de nombreux invités.

Le maire de Didim, Gençay, qui a exprimé sa satisfaction d'accueillir un tel événement, a remis le Prix Premium à Hale Senem Acar, Directrice du département des Services agricoles.

PREMIÈRE PLACE DANS LA CATÉGORIE PREMİUM

Cette année, lors du concours où 105 échantillons au total ont été évalués, 88 échantillons ont été jugés dignes de récompense, tandis que seules les huiles d'olive Dorlion (Vallée d'Eskişehir Orta Sakarya), Tane Zeytuni (Şirince), Özcan Özlem Unlu Sütlü (Yatağan Muğla), Fermarin Naturals (Muğla Milas) et Pak Olive (Yatağan Muğla) ont accédé à la catégorie Premium. Les huiles offrant une grande harmonie entre la diversité aromatique, la persistance et la richesse sensorielle ont été évaluées dans cette catégorie spéciale. L'entrée de la Série Spéciale Dorlion dans cette liste prestigieuse confirme que la marque a atteint un niveau de qualité conforme aux standards internationaux. Les échantillons ont été soumis à des analyses chimiques dans le cadre du Code Alimentaire Turc, puis une évaluation sensorielle a été réalisée par la méthode de dégustation à l'aveugle en présence d'un notaire.

Les distinctions obtenues par la marque Dorlion lors du concours sont les suivantes :

*Huile d'Olive Vierge Extra Dorlion Récolte Mûre - Médaille d'argent

*Dorlion Série Spéciale (1er lot) - Médaille d'or

*Dorlion Série Spéciale (3ème lot)- Médaille d'or

*Dorlion Série Spéciale (2ème lot)- Prix Premium

LA FIERTÉ DE L'ANATOLIE CENTRALE : LES 4 PRIX REMPORTÉS ENTIÈREMENT PAR DORLION

Dans la répartition régionale du concours, les régions de la mer Égée du Nord et du Sud se sont démarquées, et le fait que les quatre récompenses de l'Anatolie centrale aient toutes été remportées par la marque Dorlion a particulièrement retenu l'attention.

"ESKIŞEHIR A SIGNÉ UN SUCCÈS TRÈS IMPORTANT"

Dans son discours, le président de l'Association Zeytindostu, le Dr Hilmi Yıldırım, a mis en avant le fait qu'Eskişehir a rapidement construit un modèle exemplaire de qualité, et que les olives cultivées à Sarıcakaya se distinguent particulièrement par leurs teneurs élevées en oléocanthal et en polyphénols.

Yıldırım a souligné que les valeurs élevées obtenues lors des premiers essais en 2023 étaient d'une grande importance pour l'oléiculture turque, et que l'approche de production axée sur la santé, la qualité et une forte teneur en composés phénoliques se poursuit avec succès. Il a également indiqué que les actions de formation destinées aux producteurs à Eskişehir se poursuivent sans interruption.